積雪は３ｍ。ここはどこでしょう？…

新潟県の川口町でした～。
スタックの危機を乗り越えて、なんとか目的地へ(￣□￣；)

到着したところは、ん？？学校…。
こちらは廃校を利用して、地域の交流施設として再利用しているんです。
超寒い宿泊部屋とシャワールーム付き！！なんたって小学校をちょっと改装しただけなんですから。

この方、雑誌「自遊人」の編集長さん。有名な人です。

今日は、長岡の「山の暮らし再生機構」主催で米ビジネスの研修会が開催されました。川口でも南魚沼でもアイデアと工夫次第でやっていけるんだな～って関心しましたし、なにか勇気もらった感じです。

メインイベントとも言える、お米のブラインド試食会。全国と地元のお米を集めて、銘柄を隠して炊きます。中には超高級炊飯器でさほど有名ではない銘柄を美味しく炊いてみたり、そういう罠がしかけられています(￣ー￣；

で、何がしたいかと言うと、銘柄を当てるだけじゃなくて、お米農家の人は自分がつくった米がわかるのか？！という実験です。結果、半数の農家さんはハズレたみたいですね。つまりは、味はそう変わりないから、売り方、見せ方の工夫が必要ということが言えますね。

内容は一気に飛ばして、翌日、帰る頃も雪、雪、雪…。

ふあ～無責任に楽しいです♪今日もありがとう～。